資深經理教你如何在西安餐飲家具批發市場或廠家訂購餐桌椅

• 來源：西安博菲克卡座沙發加工廠
• 作者：榆林酒吧家具
• 發布時間：2021-07-06
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如(ru)果你是(shi)(shi)初涉餐(can)飲行業(ye)，這篇文章一定對你有所幫助！在這篇文章里，我(wo)(wo)不僅教大家如(ru)何去品(pin)類齊全的西(xi)安餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅批發市(shi)場(chang)，更重要(yao)的是(shi)(shi)能夠節省時(shi)間買到適合自己店面的桌(zhuo)(zhuo)椅。我(wo)(wo)遇到過很多(duo)這樣的事情:明(ming)明(ming)有的老板開的是(shi)(shi)豪華(hua)酒樓(lou)或者檔(dang)次(ci)較高的中西(xi)餐(can)廳，卻(que)跑到餐(can)桌(zhuo)(zhuo)

如(ru)果(guo)你(ni)是(shi)初涉(she)餐(can)飲(yin)行業(ye)，這篇文章(zhang)一定(ding)對你(ni)有所(suo)幫(bang)助！在這篇文章(zhang)里，我不僅教大家如(ru)何去品類(lei)齊全的西安餐(can)桌椅批發市(shi)場(chang)，更重要(yao)的是(shi)能夠節(jie)省時間買到適合自己店面的桌椅。

我遇到(dao)過很多這(zhe)樣的(de)(de)(de)事情:明明有(you)的(de)(de)(de)老(lao)板開(kai)的(de)(de)(de)是(shi)豪(hao)華酒樓或者檔次較高的(de)(de)(de)中西(xi)餐(can)廳(ting)，卻跑到(dao)餐(can)桌椅批發市場去看家具，結果(guo)逛了(le)一(yi)個又(you)一(yi)個批發市場，發現沒有(you)一(yi)家店面能(neng)夠定做(zuo)自己餐(can)廳(ting)需要(yao)的(de)(de)(de)款(kuan)式和質量，白白浪費了(le)一(yi)天時間。而(er)有(you)的(de)(de)(de)老(lao)板開(kai)的(de)(de)(de)是(shi)一(yi)家不足80平的(de)(de)(de)小飯館(guan)，卻找到(dao)西(xi)安做(zuo)餐(can)桌椅定制的(de)(de)(de)廠家，在(zai)展廳(ting)選中款(kuan)式聽(ting)到(dao)接待人員報價后，急匆匆的(de)(de)(de)就告辭了(le)。

為什么會出現這種現象?這就是沒有了解清楚行業的定位。究竟什么樣的客戶才去西安餐桌椅批發市場呢？又是什么情況找餐桌椅廠家定做呢？其實，我們有一個指標可以作為參考。那就是我們要根據自己餐廳的消費層次作為衡量。通常情(qing)況下，人均(jun)消費在30元以(yi)下的(de)(de)店(dian)(dian)，這種就屬于大眾型消費水平，比如像面(mian)館、快餐店(dian)(dian)、早餐店(dian)(dian)、沙縣(xian)小吃等(deng)。這種店(dian)(dian)面(mian)本(ben)身裝(zhuang)修比較簡單(dan)，購置的(de)(de)家具和(he)廚房設備也(ye)不(bu)需要(yao)(yao)多么(me)高(gao)檔(dang)，越簡單(dan)越便(bian)宜越好(hao)。如果你的(de)(de)餐廳(ting)(ting)人均(jun)消費水平達到80元以(yi)上，餐廳(ting)(ting)裝(zhuang)修的(de)(de)檔(dang)次和(he)環境肯定優勢明顯，那么(me)，在搭配餐桌(zhuo)椅等(deng)家具上也(ye)要(yao)(yao)相應的(de)(de)提高(gao)檔(dang)次，這樣才能(neng)給顧客對您苦心打造出(chu)來的(de)(de)餐廳(ting)(ting)留下更好(hao)的(de)(de)印(yin)象！

那我們再來說(shuo)說(shuo)大眾(zhong)型餐(can)館老(lao)(lao)板去西(xi)(xi)(xi)安哪個餐(can)桌(zhuo)椅批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)不跑(pao)冤枉路。尤其是很多(duo)來自(zi)渭南、安康、天(tian)水、銅(tong)川等西(xi)(xi)(xi)安周邊的老(lao)(lao)板，不曉得西(xi)(xi)(xi)安餐(can)桌(zhuo)椅批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)的分布情況，到(dao)了西(xi)(xi)(xi)安之后(hou)也是盲目的瞎跑(pao)，或(huo)者是聽多(duo)年前做過(guo)餐(can)飲(yin)買過(guo)家具(ju)的朋友介紹得知的，但隨著(zhu)西(xi)(xi)(xi)安城(cheng)市(shi)(shi)(shi)化進程的加快(kuai)，很多(duo)小型落(luo)后(hou)的餐(can)桌(zhuo)椅批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)早都因拆遷不存在了，導航到(dao)目的地之后(hou)才發(fa)現人去樓(lou)空(kong)，給(gei)他(ta)們浪費了不少時(shi)間(jian)。

西(xi)安(an)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅批發市(shi)(shi)場(chang)(chang)目前(qian)大概還有六七(qi)個，分布(bu)在城(cheng)東城(cheng)西(xi)和城(cheng)區。如果(guo)是(shi)咸(xian)陽、寶雞、天水(shui)、平涼、安(an)康(kang)、漢中方(fang)(fang)向(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老(lao)板(ban)，建議可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)去(qu)位于三橋附近的(de)(de)(de)(de)(de)正義(yi)廚具(ju)市(shi)(shi)場(chang)(chang)，這(zhe)(zhe)里面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅商家較多(duo)(duo)，賣廚房設備、排煙管道、鍋碗瓢盆以(yi)(yi)及二手(shou)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅的(de)(de)(de)(de)(de)商戶也(ye)有，在西(xi)安(an)目前(qian)算是(shi)規模(mo)領先的(de)(de)(de)(de)(de)一個餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅批發市(shi)(shi)場(chang)(chang)。如果(guo)你是(shi)從(cong)延安(an)、銅川、榆林(lin)方(fang)(fang)向(xiang)過來(lai)，除了上(shang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)去(qu)之外，也(ye)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)去(qu)北郊(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)江寧餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅批發市(shi)(shi)場(chang)(chang)，這(zhe)(zhe)個市(shi)(shi)場(chang)(chang)里面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅商戶雖然沒(mei)有正義(yi)多(duo)(duo)，但展廳面(mian)積(ji)和家具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)款式較多(duo)(duo)。渭南方(fang)(fang)向(xiang)過來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老(lao)板(ban)，除了上(shang)述兩個市(shi)(shi)場(chang)(chang)外，還可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)去(qu)東郊(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)點新城(cheng)和白(bai)家口的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)欣市(shi)(shi)場(chang)(chang)。這(zhe)(zhe)幾個餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅市(shi)(shi)場(chang)(chang)主要是(shi)面(mian)向(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)普通餐(can)(can)館(guan)、串(chuan)串(chuan)店(dian)、火鍋店(dian)客戶，如果(guo)對家具(ju)質量要求不高，重視價(jia)格便宜的(de)(de)(de)(de)(de)初創業老(lao)板(ban)，來(lai)這(zhe)(zhe)里一定可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)滿(man)意而歸！

那像海(hai)底撈、竹(zhu)園村火(huo)鍋、星巴克咖啡、長安大排檔(dang)等中高檔(dang)餐(can)(can)(can)(can)飲店(dian)，建議大家(jia)(jia)不要去批發市場(chang)了(le)，對于品牌(pai)而言，追求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅不僅(jin)僅(jin)是便宜(yi)，更重要的(de)(de)(de)(de)是質量，能夠襯托出整(zheng)個店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)(de)檔(dang)次和(he)品味。因(yin)此(ci)，品牌(pai)連(lian)鎖餐(can)(can)(can)(can)廳或中高檔(dang)酒樓、火(huo)鍋店(dian)客(ke)戶(hu)，應該找(zhao)專(zhuan)做餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅定制的(de)(de)(de)(de)廠家(jia)(jia)。品牌(pai)餐(can)(can)(can)(can)飲都(dou)有(you)(you)一個共(gong)同點:店(dian)面(mian)布局精細(xi)化程(cheng)度高，品牌(pai)形象甚至體現到(dao)每一個物品上。比如:店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修(xiu)風格具有(you)(you)明顯(xian)的(de)(de)(de)(de)特點，包括餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅的(de)(de)(de)(de)款式、顏色、材質選用等，能給人(ren)留下深刻(ke)印象視(shi)覺(jue)效果(guo)(guo)。一般中高檔(dang)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)廳都(dou)會(hui)找(zhao)專(zhuan)業的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)廳設計(ji)(ji)師為店(dian)面(mian)進(jin)行設計(ji)(ji)，設計(ji)(ji)師出效果(guo)(guo)圖和(he)施(shi)工圖，甲方(fang)滿意(yi)后就按照效果(guo)(guo)圖進(jin)行裝(zhuang)修(xiu)還原(yuan)。如果(guo)(guo)要達到(dao)效果(guo)(guo)圖里(li)面(mian)餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)或相似的(de)(de)(de)(de)程(cheng)度，就必須找(zhao)餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅生產廠家(jia)(jia)定做，每一處細(xi)節廠家(jia)(jia)都(dou)會(hui)和(he)設計(ji)(ji)師進(jin)行核對，包括皮革或面(mian)料(liao)的(de)(de)(de)(de)顏色、桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅的(de)(de)(de)(de)材質要求(qiu)(qiu)等，廠家(jia)(jia)設計(ji)(ji)師也要到(dao)施(shi)工現場(chang)進(jin)行量尺確認尺寸。像有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)餐(can)(can)(can)(can)飲店(dian)，規模較大，房型也多，廠家(jia)(jia)有(you)(you)專(zhuan)門(men)的(de)(de)(de)(de)項(xiang)目(mu)經理負責(ze)本項(xiang)目(mu)的(de)(de)(de)(de)對接(jie)和(he)售(shou)后服務響應，而餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅批發市場(chang)里(li)面(mian)的(de)(de)(de)(de)商家(jia)(jia)大多沒有(you)(you)服務團隊，所以很難(nan)滿足(zu)中高端餐(can)(can)(can)(can)飲客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)(qiu)。

以(yi)上就是我的一(yi)些建議和(he)看法，也是我本人在西安(an)從事多年餐桌椅銷售(shou)工作所總結(jie)出來(lai)的經驗(yan)，今天抽時間分享給(gei)各位老板也是希望(wang)能夠帶(dai)給(gei)大家幫助！